Buah tropis yang masih memiliki kekerabatan dengan mentimun, labu air, dan melon ini termasuk dalam keluarga mentimun-mentimunan (Curcubitaceae). Kandungan air dan seratnya yang tinggi membuat blewah layak dijadikan buah pelangsing. Blewah juga menjadi buah kesayangan bagi pengidap gangguan kolesterol. Blewah kaya kandungan mineral kalium dan provitamin A serta serat makanan. Kandungan gizi dalam buah ini bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan fungsi ginjal dan limpa, dan menurunkan tekanan darah.Blewah (Cucumis melo L. convar. cantalupensis) adalah tumbuhan penghasil buah yang banyak digunakan sebagai minuman penyegar di Asia Tenggara, selain timun suri dan kolang-kaling. Blewah sejenis dengan melon namun berbeda kelompok budidaya. Ia berbentuk liana, seperti juga labu dan mentimun. Blewah umumnya berbentuk bulat lonjong, dengan kulit berwarna jingga terang dengan bercak kehijauan. Di balik kulit buah yang tipis, terdapat daging buah yang relatif lembut dan bertekstur. Di bagian dalamnya terdapat rongga yang berisi biji dan serat.
Disamping sebagai minuman yang menyegarkan. Buah blewah ternyata mempunyai beberapa manfaat yang dahsyat. Kandungan yang terdapat pada buah blewah adalah natrium 16mg/100mg. Rasio kalium-natrium nya 16:1. Sehat untuk jantung dan pembulu darah.Kalium bermanfaat mengendalikan tekanan darah, membersihkan karbondioksida dalam darah, juga memicu kerja otot dan simpul saraf. Kalium yg tinggi memperlancar pengiriman oksigen ke otak dan membantu keseimbangan cairan tubuh. Menurunkan resiko serangan stroke. Dan kandungan air yg tinggi baik untuk penderita asam urat tinggi karena membantu pengeluaran asam urat dari dalam tubuh.
0 comments:
Post a Comment
Terima Kasih Kunjunganya jangan lupa sertakan link anda dan nantikan kunjungan balik saya ^_^